庄内のものづくりを、ジャンルごとにまとめています。
冬の寒さが、酒づくりのいちばんの設備になります。
しなの木の皮や絹から、糸をつくり、布に織ります。
農家の鎌から台所の包丁まで、使う人に合わせて鍛えます。
行事の膳や精進料理を支える、冬の仕事です。
庄内平野の米と、温海かぶやだだちゃ豆など、土地の作物です。
機械の部品から医療機器まで、目に見えにくい庄内のものづくりです。